RÉALISATEUR

PHOTOGRAPHE

Deux passions : d'abord la cuisine, ensuite le cinéma.
Sept ans derrière les fourneaux. Six ans à la caméra.

Mon expérience en cuisine est le socle de tout ce que je fais aujourd'hui.
Elle crée une confiance et une aisance naturelle.
Et c'est ce qui change la nature de notre collaboration.

Le cinéma, pour montrer ce que leur quotidien contient déjà.
Un regard qui ne cherche pas la mise en scène.
Il trouve l’image dans leurs réalités.

Ce regard s'applique aujourd'hui autant à un chef qu'à une marque,
un lieu, un événement.

“L’important n’est pas où c’est ni ce que c’est,
mais la manière dont on le voit.”
SAUL LEITER

SHOWREEL 2026

LES DERNIERS PROJETS

La rencontre entre Natacha “@Freethepickles” et Alain dans les salins de Camargue pour y découvrir les étapes de fabrication du sel.

Un voyage immersif en pleine nature dans le quotidien des sauniers en quête de l’or blanc de Camargue.
Là où le soleil et le vent changent la terre et l'eau en cristal.
Grâce à l’entente des éléments.

Côté Fish, c'est Mathieu et son équipe de pêcheurs, amarrés au Grau-du-Roi, qui partent en mer chaque jour pour ramener un poisson extra-frais de Méditerranée.
Vendu en circuit court, cette pêche artisanale et raisonnée est pensée pour le respect de la nature et de ses ressources.

Suivre Mathieu et son équipage au quotidien, c'est documenter ce que ce métier représente vraiment :
le geste, l'attente, la nature qui décide, la réalité du métier.

Réalisation de contenu au quotidien.

Casa Pregonda, restaurant parisien inspiré des Baléares, s'installe le temps d'un été à Ibiza pour une résidence à l'Experimental Beach.
Une collaboration qui conjugue deux sensibilités de cuisine, la table intime de Paris et l'esprit de l'île méditerranéenne, pour un accord évident.

Documenter cette résidence, c'est suivre comment une identité de cuisine se réinvente en changeant de décor : les gestes, l'adaptation, la rencontre entre deux équipes qui partagent une même obsession méditerranéenne.

“ Des Enfers Et Des Anges est né d’une envie de partager un message positif à travers la cuisine,
le voyage, l’amitié et l’étude.
Dans ce premier chapitre, je vous emmène au Caire, dans le quartier de Downtown
(Champollion Street, 31).
24 minutes de témoignage de vie raconté à travers la cuisine. ”
VALENTIN RAFFALI